个人名片
林子昂,best365官方网站登录入口“3+1”项目酒店管理专业学生,担任酒店管理专业班长,积极参加各项活动与竞,社会实践经验丰富,曾在香港万豪国际、凯悦、万怡、半岛等酒店工作,在香港兰桂坊的Dragon-I 当调酒师,获初级调酒师证。2021年,参加全球最佳酒店接待冠军杯,获中国赛区冠军,代表中国参加2022年德国巴登巴登世界赛,并担任新一届大赛的国际裁判,成为AICR协会成员。在校期间,学习优秀,目前已获得埃塞克斯大学、萨里大学、牛津布鲁克斯大学等海外院校入学offer。
Q1:担任AICR全球最佳酒店接待冠军杯中国赛区裁判的感受和收获?
林:首先,我非常感谢“AICR国际”及“上海澔月程公司”董佳女士的邀请,这次能以一名大学生的身份,受邀成为“2023年度AICR全球最佳酒店接待冠军杯中国赛区预赛及决赛”的裁判,我备感荣幸。虽说上届的冠军在下届成为裁判是历届的传统,但对我来说,以裁判的身份参与国际高水平的大赛具有重要意义。
我觉得当裁判比当选手难很多,当选手只需做好自己,尽情发挥和施展就行了,而成为裁判,责任更加重大,为了能选拔出最好的选手,代表中国出战明年在卡塔尔多哈的世界赛,我不仅需对比赛内容和要点进行全方面掌握,还要对每一位选手有个大致的了解和预判。
国际裁判团阵容
此次中国区预选赛聚集了一大批实力强劲和充满潜力的选手,比起我那一届,选手人数更多,实力更均衡,经验也更丰富。参赛的选手除了大学生,还有很多在酒店行业工作多年的职员,甚至还有高校的教师,竞争相当激烈。我作为国际裁判团最年轻的成员,在进行评分和意见反馈的时候要时刻跟上其他裁判的脚步,确保自己对每一位选手的评分相对公平公正,虽有压力,但也是难得的成长机会,能够和多位在行业中享有声誉的国际裁判长共事,近距离向他们学习分析问题的角度和点评要点,对我来说,是最宝贵的财富。
Q2:获得2021年度全球最佳酒店接待冠军杯中国赛区冠军的感受和收获是什么?
林:从21年11月中国区选拔赛,到22年3月的德国巴登巴登世界赛,我一路走来一路学,留下很多美好的回忆。我记得备战那段时间,真的像着魔一样,每天从早到晚都待在宿舍、图书馆、教学楼,与史凤霞老师不断进行应对不同场景的仿真训练,对比赛目标酒店及城市数据的搜集已经细化到了不能再细的地步,当时和几位导师开玩笑说,虽然我没去过这座城市,但我已经快比当地人还要了解那座城市了,而且比赛时间刚好遇上考试周,各种报告、功课和考试堆积,都只能等比赛结束再去处理,每天上课、开会不停切换,休息就几个小时,压力还是挺大的,好在有多大付出便有多大收获,在全球直播颁奖典礼上,我获得了中国赛区冠军,这不仅是对我相关专业知识素养和水平的肯定,也是对我在面对比赛时运用的应对技巧和心理策略的充分肯定。参加比赛给予我很大的信心,也为当初尽全力拼搏的自己感到骄傲。
史凤霞老师指导录制参赛视频
当然,能取得这样的成绩离不开学院强有力的支持和经验丰富默默付出辅导我的酒店管理专业教研组组长史凤霞老师。史老师对我而言既是老师又是伯乐,在近半年的赛程中,从录制参赛视频到预赛、决赛,史老师在每个阶段都为我做出了最合适的安排,包括安排我去厦门康莱德酒店进行为期两周在不同部门的观察和实践,以及在每天繁忙的教学课程后特地抽出时间为我安排培训和练习,在此我要再次感谢史老师的辛勤付出和指导。
此外,参加比赛还让我与许多国内外的酒店行业人士结缘,收获了人脉,尤其是董佳女士,她后来更是成为我备战德国巴登巴登世界赛的导师,与我进行一对一的训练。无论是赛前还是赛后,或是平日里当我对学业、对未来的道路发展有所疑问的时候,她总能为我安排和解惑,让我备受鼓舞。同样在这一年,我也因为认识这群行业人士获得了更多的机会,参加了各种各样的会议、展览,接触了更多的人,这是一种非常好的循环。可以说,参赛的这一年,我过得非常充实且精彩。
Q3:当初为什么选择best365官方网站登录入口?选择酒店管理专业?
林:来best365官方网站登录入口之前,我原本打算直接出国留学,后来因为家庭原因,我来到了厦门,身边朋友给我推荐best365官方网站登录入口。通过了解,我觉得best365官方网站登录入口3+1+1项目很适合我,可以缩短出国时间和成本,于是我便选择来到这里。
来到学院后,老师们的授课以引导为主,有时还会有一对一的单独授课辅导,因材施教,帮助我们更好地掌握相关知识。当然除了课上内容,老师还会根据学生能力,推荐他们参加各种课外活动和比赛,提升学生的综合实践能力。我很喜欢参加学院开展的各类讲座和实践活动,它不仅巩固了我们课业所学,也营造了多元化的学习氛围。
选择酒店管理专业,是因为我非常熟悉酒店行业。我从2018-2021这三年分别在香港四家酒店工作,有全职也有兼职,包括万豪国际、半岛集团等。有这些工作经历,我觉得就读自己擅长的专业是一个非常不错的选择,而且我个人也并不排斥继续待在酒店工作。当然,酒店管理专业对比其他专业,更注重实践,因此就读这个专业时,思维需要有一定的灵活性,要有想象力和创造力。我们专业平时会组织一些一日游、红酒品鉴课、实习等活动,这些都是当成考试和报告来完成的。
Q4:出国留学方面做了哪些准备?未来发展规划是什么?
林:我目前专业课整体平均分基本维持在85左右,雅思6.5,GU1拿到了A等级的成绩,现在需要在GU2继续下功夫,希望能拿到双A成绩。同时,我准备在暑假期间回香港再考一次雅思,争取一次拿到7分,这样我之后硕士深造时就不需要花时间再考一次。
未来的规划,短期内我应该会继续往酒店行业发展。我希望best365官方网站登录入口学习结束后能前往心仪的海外院校,拿到本科文凭,之后前往瑞士攻读硕士学位,毕业后返回香港申请位于太古城的万豪国际总部就业,之前在那已尝试在前线跑营运了,我希望获得文凭后能进入总部学习管理,那里有汇聚世界酒店行业的才俊和优秀的管理层,对我来说,会是更大更高的提升。
Q5:有什么建议送给学弟学妹?
林:读万卷书,行万里路,这是我深刻的体会。读书虽较为理论,但很重要,因为每个人专业知识储备及素养差距在将来面对职场竞争时会显现出来,所以一张好的文凭是你最基本的敲门砖,并在将来你想往上升或需融入某个圈子时,显得特别重要。因此,在进入社会前准备好自己,包括清楚自己未来要做什么。当然,学习之余,还需劳逸结合,我们难得进入大学一趟,多认识些朋友,多参加活动也是很重要的。青春只有一次,让它尽情绽放吧!